søndag 13. januar 2013

Moltesyltetøy

Det er sesong for det meste for tida. Jeg har trosset regnværet, og vært ute på moltemyrene. Ja, jeg ble våt, og molta klarte seg fint:-). Hos meg har syltetøy førsteprioritet når jeg plukker molte. Må jo ha moltesyltetøy til moltekremen til jul...

Moltesyltetøy


1 kg bær - har i kjele, gis et oppkok. La koke et par minutter. Tilsett sukker, og rør til sukkeret er oppløst. Ferdig!

Jeg bruker 4-500 gr sukker skru lokket godt til, og snu glasset opp ned. La det stå slik, mens det avkjøles. Settes så på et kjølig sted for oppbevaring.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar